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相声大师马三立的段子《偏方》里有这样一句话：“萝卜就热茶，气得大夫满地爬。”过去，在天津茶馆里听相声，一盘青萝卜算是茶点。如今，在某短视频平台，“萝卜一哥”──“80后”农民王伟，有近90万粉丝，一年能卖掉80万斤田水铺萝卜。田水铺是武清区的一个村庄，村民靠着“一根萝卜”走上了致富路，有什么门道？
“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经。”田水铺村的地下水资源丰富，土壤含沙量高，适合种青萝卜。但“种”里有学问。起初村民各自为战，加上品种单一、产量低，始终没发展起来。后来，村里成立专业合作社，请来农科院专家助力，改良品种、改进技术，进行标准化生产、加工，注册品牌，对接大型商超、电商平台，一步步打开销路、打出了名气。因地制宜选准产业发展突破口，将好资源变成好产品，把好产品做成好品牌，种出的是萝卜产业的现代范儿。
田水铺萝卜的成功诠释了这样一个朴素道理：重品质、塑品牌，土特色“潮”起来，也能做出大文章。这种“潮”，根基其实在于“土”。乡村产业振兴，“土”是打造产品竞争优势的杀手锏。独特的气候条件，差异化的土壤成分，独有的历史文化传承，都可以成就一个地方的产业发展。一颗番茄、一个苹果、一捧绢花……“土”里彰显着你无我有、你有我优的特色。将特色放大，从产到销、从包装到运营，对乡村土味“精心打扮”，拉长的是产业链条、提升的是产品附加值，开辟的是农业发展的新空间。
“潮”是一种理念，也是一种路径。回头看，一根萝卜为什么能从一个小村庄走向“天南海北”广阔市场，甚至走出了国门？离不开现代化经营理念，更离不开现代化的发展路径。改变“单打独斗”的传统发展模式，以专业合作社的方式进行规模化、标准化产加销；注重科技赋能，从优质种源开发到田间智慧管理，再到与农业科技专家做朋友；通过运营短视频平台，为产品聚来人气，拓展了销路……这些“潮”元素像催化剂一样，将产业发展的潜力有效激发了出来。
乡村产业能否真正“潮”起来，人是决定性要素。一些地方农业发展的短板，看似短在产业链、短在不够现代化，实则短在专业人才缺乏、短在人的活力不足。农业要转型升级、“接二连三”，农产品要走出去，没有农民观念的转变、“新农人”的助力，不可能走远。怎样从“人”这个最活跃的因素切入？这个问题需要一直问下去，积极寻找答案。
向现代化要品质、要效能，在全面推进乡村振兴的新征程中，就会有更多“萝卜”摸索出自己的发展门道，走出特色发展之路。（李娜）
